Прашак од змајевог воћаправи се од пулпе змајевог воћа, познатог и као питаиа. Змајево воће је тропско воће које припада породици кактуса и долази у много различитих варијанти. Најчешћи је црвенокожи змајев плод са белим месом прошараним црним семенкама. Због својих потенцијалних здравствених користи и високог садржаја антиоксиданата, прах змајевог воћа се често користи као додатак исхрани. Овај чланак ће испитати састав и научно подржане предности праха змајевог воћа.
Нутритивни састав змајевог воћа у праху
Прашак од змајевог воћа обилује ћелијским ојачањима, влакнима, хранљивим материјама и минералима. Део кључних додатака који се налазе у воћном праху змајева питаиа укључују:
- Витамин Ц - Природни производ митске змије је феноменалан извор Л-аскорбинске киселине, која подржава отпорност и служи као појачање ћелије. На 100 г сушеног праха змајевог воћа садржи око 10-25мг витамина Ц.
- Антиоксиданси - Змајево воће садржи антиоксиданте попут флавоноида, фенолне киселине и бетацијанина, који штите ћелије од оксидативног оштећења. Ове консолидују комбинације као што су кемпферол, кверцетин и ферулна киселина.
- Влакна - Змајев ружичасти прах садржи растворљива и нерастворљива влакна, која подржавају здравље пробаве и срца. Обезбеђује око 3-4г влакана на 100 г.
- Гвожђе - питаја прах садржи пристојне количине гвожђа, које помаже у спречавању анемије и изградњи црвених крвних зрнаца. 100 г обезбеђује око 8-10% РДИ за гвожђе.
- Остали витамини и минерали -Прашак од змајевог воћатакође садржи мале количине витамина Б, витамина Е, калцијума, магнезијума, фосфора и још много тога.
Предности змајевог воћа у праху
Pитаиарозепрахпрах је повезан са бројним здравственим предностима због свог јединственог нутритивног профила:
● Антиоксидативна својства
Антиоксиданси који се налазе у змајевом ружичастом праху помажу у убијању деструктивних слободних екстремиста и оксидативног притиска у телу. Ово може заштитити ћелије од оштећења и смањити упалу, што је повезано са хроничним болестима. Беталаини, витамин Ц и полифеноли попут флавоноида у змајевом воћу делују као антиоксиданси. Студије на људима и животињама показују повећане нивое антиоксиданса и смањене маркере оксидативног стреса након конзумирања екстракта змајевог воћа (Ву ет ал, 2015).
● Особине за јачање имуног система
Садржај антиоксиданса и витамина Ц упрах од змајевог воћаподржавају имуни систем. Витамин Ц подстиче функцију белих крвних зрнаца и помаже у размножавању имуних ћелија, док антиоксиданси штите имуне ћелије од оштећења. Студија на животињама открила је повећан ниво антитела након давања пречишћених бетацијанина из змајевог воћа, што указује на ефекат јачања имунитета (Ребаиа ет ал, 2015).
● Здравствене користи за варење
Змајево воће замрзнути сушени прахсадржи пребиотичка влакна која промовишу здравље пробаве хранећи корисне цревне бактерије. Влакна повећавају количину столице и могу помоћи у ублажавању затвора. Студија на мишевима са констипацијом открила је да екстракти коре змајевог воћа повећавају учесталост столице и побољшавају функцију црева (Лаи ет ал, 2016). Антиоксиданси из змајевог воћа такође могу помоћи у заштити слузнице црева.
●Погодности за здравље срца и крвних судова
Влакна и антиоксиданси упрах од змајевог воћаподржавају здравље срца на различите начине. Влакна помажу у снижавању ЛДЛ холестерола, док антиоксиданси штите крвне судове и смањују упале повезане са срчаним обољењима. Студија код пацијената са високим триглицеридима открила је да 500 мг дневно концентрата змајевог воћа током 3 месеца смањује нивое триглицерида (Разали ет ал, 2015).
● Предности за здравље коже
Антиоксиданси змајевог воћа могу заштитити кожу од оштећења од сунца. Његов садржај витамина Ц помаже у повећању производње колагена, који кожу одржава чврстом и младом. Бетацијанини дају плоду змаја антиинфламаторни ефекат који може смањити акне. Показало се да наношење екстракта змајевог воћа на кожу смањује боре и хидрира кожу (Ван ет ал, 2019).
Мере опреза и разматрања
Змајево воће се генерално добро подноси, али они са алергијама на латекс треба да буду опрезни јер змајево воће садржи латекс. Почните са малим количинама да бисте проверили осетљивост. Питаја у праху има својства снижавања шећера у крви, тако да пажљиво пратите шећер у крви ако узимате лекове за дијабетес. Такође избегавајте комбиновање са разређивачима крви због благог дејства змајевог воћа на разређивање крви.
Истраживања и докази
Већина истраживања озмајево воћеосушенипраха екстракти су ограничени на животињске моделе и мала истраживања на људима. И даље су потребна већа клиничка испитивања на људима како би се потврдиле многе предности змајевог воћа. Али постојећа истраживања показују обећавајућа антиоксидативна, антиинфламаторна својства, јачају имунитет, кардиоваскуларна, пробавна и побољшавају кожу.
Закључак
Са својом јединственом комбинацијом антиоксиданата, влакана и хранљивих материја, смрзнута питаја у праху може понудити многе предности за здравље и добробит. Рана истраживања показују да може помоћи у јачању имунитета, побољшању пробаве и здравља срца, повећању антиоксидативног статуса и промовисању здравља коже. Док су веће студије на људима још увек потребне,прах од змајевог воћаизгледа као сигуран, природан додатак који може побољшати вашу дневну исхрану.
Схаанки Гуањие Тецхнологи Цо., Лтд је производно предузеће које је основано 2003. Са нашом стручношћу у производима сушеним замрзавањем и распршивањем, ми управљамо са две независне производне линије како бисмо обезбедили оптималне производне могућности. Наша посвећеност квалитету је евидентна кроз наше ИСО9000, ИСО22000, ХАЛАЛ, КОСХЕР и ХАЦЦП сертификате. Од садње и сакупљања сировина до прераде и производње, стриктно се придржавамо захтева ГМП производних предузећа. Поред тога, нудимо ОЕМ услуге, што нам омогућава да прилагодимо производњу на основу специфичних потреба наших купаца, било да су у питању пелети или кришке. Пружамо различите опције паковања, укључујући велике бурад од 25 кг, бурад од картона и паковање малих врећа по мери. Будите сигурни, наши производи су у складу са европским стандардима, обезбеђујући њихов квалитет и безбедност. Међу нашим асортиманом висококвалитетних производа, нашРасути прах замрзнутог змајевог воћаистиче се великом доступношћу инвентара. Ако сте заинтересовани за куповину овог производа или имате било каква питања, контактирајте наш продајни тим наinfo@gybiotech.com.
Референце
Лаи, ТК, Сингх, Ј., & Расоол, АХ (2016). Активност коре змајевог воћа (Хилоцереус полирхизус) за промоцију гастроинтестиналног здравља у моделу колитиса код миша. Храна и функција, 7(11), 4638–4650.
Разали, Н., Сарбини, СР, Нагендра, ПП, Фонг, БИ, Аминуддин, А., & Тан, ЦП (2015). Ефекти конзумирања Питаиа (Змајевог воћа) на индексе тромбоцита и еритроцита код одраслих: Прелиминарна студија интервенције у исхрани. Наука о храни и исхрана, 3(2), 155-160.
Ребаиа, А., Белгхитх, СИ, Багхдикиан, Б., Леддет, ВМ, Маброуки, Ф., Оливиер, Е., Цхериф, ЈК, & Аиади, МТ (2015). Укупни фенолни, укупни флавоноиди, садржај танина и антиоксидативни капацитет Халимиум халимифолиум (Цистацеае). Часопис за примењену фармацеутску науку, 5(1), 052-057.
Ван, П., Хе, Х. и Ианг, И. (2019). Ефекат заштите коже екстраката из различитих делова Хилоцереус полирхизус: ин витро и ек виво студије. БМЦ комплементарна и алтернативна медицина, 19(1), 1-8.
Ву, ЛЦ, Хсу, ХВ, Цхен, ИЦ, Цхиу, ЦЦ, Лин, ИИ, & Хо, ЈАА (2006). Антиоксидативна и антипролиферативна активност црвене питаје. Фоод Цхемистри, 95(2), 319-327.
