Јам корен у прахује бели биљни прах, који се прави потпуним екстраховањем ефикасних састојака јама, сушењем кроз технологију сушења врућим ваздухом и затим млевењем. Готов прах јама је фин и без нечистоћа, лабаве текстуре и без грудвица, са јаком аромом и богатим укусом самог јама, као и његовим богатим хранљивим састојцима. Овај производ се може директно користити као зачин за кување јела, или као додатак храни за припрему различитих нутритивних производа, са високом комерцијалном вредношћу и сценаријима употребе.
ПроизводPрепарацијаPроцесс
Наиме, први корак у припреми овог производа је одабир сировина. Имамо дубоку сарадњу са поузданим добављачима поврћа, који ће нам обезбедити свеже и зрело корење јама као сировину за припрему овог производа. По завршетку куповине, извршићемо и даље испитивање како бисмо издвојили сорте које су плесниле или имају очигледне знаке пропадања на површини јама, задржале свеже и квалитетне сорте и обезбедили квалитет и количину сировина. Након што је селекција завршена, ми ћемо очистити и стерилисати сировине, фокусирајући се на чишћење прљавштине и остатака метала на површини сировина како бисмо обезбедили да сировине буду чисте и хигијенске у накнадној преради. Истовремено, морамо осигурати да се накнадна производња одвија у чистом окружењу без загађења како би се испунили релевантни хигијенски стандарди. Након чишћења и дехидрације, скинемо кору са сировина и исечемо бат за накнадну обраду сушења. Након што су припремни радови завршени, користићемо технологију сушења топлим ваздухом за следећи корак. Огуљени и исечени батат ћемо прво ставити у рерну, а затим у сушионицу удувати врели ваздух да бисмо убрзали струјање ваздуха, како би се постигла сврха сушења сировина и сушења њихове влаге. Захваљујући вентилатору, конвекција топлог ваздуха достиже уједначену температуру, а заостала топлота се испушта кроз излаз топлог ваздуха. Истовремено, окружење високе температуре ће убити заостале бактерије у сировинама и учинити их неактивним. Након што се сировине потпуно осуше и стање стабилно, користићемо млин за млевење у фине прашкасте производе. Након што се готови производи додатно прегледају и филтрирају како би се уклониле нечистоће, извршићемо инспекцију квалитета како бисмо обезбедили њихову квалификацију. ЗавршеноЈам корен у прахукоји испуњава услове може се квантитативно затворити и упаковати и средити за продају.
Имамо професионалне производне линије за сушење и напредне сродне производне процесе, који пружају одговарајућу техничку подршку за нашу висококвалитетну производњу. Већ 20 година се бавимо истраживањем и развојем разних врста праха од воћа и поврћа и имамо богато релевантно искуство у производњи. Од сировина до готовог производа, цео наш производни процес је под строгом контролом квалитета и не додајемо никакве конзервансе или адитиве у целом процесу производњеЈам корен у праху, са циљем да купцима пружи 100% чисте природне, зелене и безбедне производе високог квалитета. Готови производи ће такође бити подвргнути квалификационом тестирању од стране одељења за истраживање и развој како би се осигурало да производи испуњавају стандарде производње и захтеве у индустрији. Поред тога, наше производно одељење такође стално унапређује нашу производну технологију и оптимизује наш производни процес, са циљем да купцима пружи више спецификација производа, пружи одговарајућу техничку подршку за посебне прилагођене потребе купаца и користи добре услуге да задовољи више корисника.
Увођење производа
Јам је коренасто поврће пореклом из Африке и Азије. Технички, јам је једнодомни, што значи да су биљке са само једним котиледоном. Постоји преко 600 сорти јама, а узгајају се првенствено у тропским регионима као што су Јужна Африка, друге афричке земље и Кариби. Јам има тенденцију да буде већи од обичног слатког кромпира, понекад нарасте и до три до четири стопе. Обично су цилиндричне, а не сужене на крајевима као кромпир. Кожа јама је црна или смеђа и обично је груба и љускава. Месо му је бело, боје лаванде, црвено или мешавина ових боја, у зависности од сорте. Поред тога, јам садржи многе хранљиве материје које су веома корисне за људско тело, укључујући витамине, минералне елементе, дијетална влакна итд.
Витамини које јам може да обезбеди људском телу углавном укључују витамине А и Ц. Ови витамини подржавају здрав имуни систем и одолевају оштећењу ћелија слободним радикалима, а такође се боре против упале. Конкретно, витамин Ц је снажан антиоксиданс који помаже у заштити ћелија од оштећења слободним радикалима. Оксидативни стрес од слободних радикала је основни узрок ћелијске карциногенезе, а многи канцери су узроковани слободним радикалима који еродирају здраве људске ћелије. Антиоксиданси велике снаге могу неутралисати ове слободне радикале. Као антиоксидант, витамин Ц може уништити популацију ћелија рака и гене без утицаја на нормалне ћелијске популације, а може и да убије ћелије тумора. Витамин Ц такође може спречити или зауставити раст ћелија рака, смањити ширење ћелија рака и неће утицати на имуни систем.
Минерали којима је јам богат укључују бакар, манган и калијум. Намирнице богате бакром помажу у стварању хемоглобина и колагена у телу, подстичући на тај начин циркулацију крви и здраво везивно ткиво, а укључени су у енергетски метаболизам, синтезу ДНК и дисање. Манган помаже у апсорпцији хранљивих материја, производњи дигестивних ензима, развоју костију и одбрани имуног система. Калијум помаже крвним судовима да очисте вишак натријума, чиме се одржава нормалан ниво крвног притиска. Калијум такође балансира нивое течности и кључних електролита потребних за контракцију мишића.
Јам је такође добар извор влакана, скроба и енергије. Али у поређењу са рафинисаним житарицама, већина корјенастог поврћа има релативно мало калорија и гликемијског индекса, што значи да конзумирање овог поврћа неће узроковати нагли скок шећера у крви. Штавише, дијетална влакна садржана у јамс успоравају ослобађање глукозе, што је важно за равнотежу инсулина. Поред тога, показало се да биљна храна која садржи влакна промовише здравље црева и има низ предности за дигестивни тракт, укључујући антиканцерогене, антикоагулантне, имуностимулативне и антиоксидативне ефекте.
У поређењу са свежим кореном јама, готовимЈам корен у прахуима дужи рок трајања, а такође је веома погодан за транспорт и складиштење, што у великој мери смањује релевантне трошкове и има шири спектар сценарија коришћења. Поред тога, током процеса прављења праха, ћелијска структура сировине је уништена, чинећи хранљиве материје овог прашкастог производа концентрисанијим, и има већу нутритивну густину од сировог материјала и лакше га апсорбује човек. тело. Овај производ се може пити непосредно након рехидрације, чиме се спортистима или фитнес ентузијастима обезбеђују погодни енергетски додаци као додатак исхрани; може се користити и као арома и згушњивач за кување разних деликатеса, као што су супе, каше итд., како би се овим састојцима додао укус и посебна арома самог бата. Осим тога, пошто не додајемо никакве конзервансе и адитиве у току процеса производње, овај производ се може користити и као адитив за здраву храну за прераду различите здраве хране или нутритивних производа, обогаћујући ваше непце за укус, истовремено пружајући богату исхрану, и неће узроковати други нежељени ефекти на људско тело.
Гуањие Биотецх је један од познатихпроизвођачи праха за воће и поврће. Посвећени смо производњи разних биљних екстраката и стално развијамо нове производе. Сви наши производи ће бити тестирани од стране независних организација, а ми смо прошли Халал, Косхер, ИСО, ХАЦЦП и друге патенте. Ако вам је потребно, можемо вам пружити извештаје о тестирању и бесплатне узорке. Добродошли да посетите нашу веб страницу или контактирајтеinfo@gybiotech.comза више информација о нашим производимаЈам корен у праху. Искрено се радујемо вашим упитима.
