Наранџасти воћни прахје хранљиви додатак који се прави сушењем и млевењем целих поморанџи, укључујући кору, пулпу и сок, у фини прах. Са својим сјајним укусом цитруса и концентрованим обликом, прах наранџе садржи велике количине Л-аскорбинске киселине, агенсе за превенцију рака, флавоноиде, дијетална влакна и лековите масти које се нормално налазе у поморанџама. Ова једињења дају наранџастом праху многе потенцијалне здравствене предности. Као свестрани додатак, може се ефикасно додати у различите врсте хране, пића и рецепте како би помогао њиховом здрављу.
Нутритивни састав воћа наранџе у праху
Лиофилизирани прах наранџе препун је низа корисних хранљивих материја. Има нула масти, нула калорија, 12 грама угљених хидрата, 3 грама дијеталних влакана, 1 грам протеина и порцију од једне супене кашике. Важно је да обезбеђује 98 мг витамина Ц, задовољавајући 100% препорученог дневног уноса. Л-аскорбинска киселина преузима критичну улогу у отпорности, стварању колагена, задржавању гвожђа и заштити ћелија од оксидативног притиска.
Наранџаста додатно садржи повишене степене ћелијског појачања биљног појачања као што су антоцијанини, хидроксициметне киселине, флавони и флаванони. Ови антиоксиданси помажу у неутрализацији штетних слободних радикала како би се спречило оштећење ћелија повезано са хроничном болешћу. Флавоноиди у наранџама такође имају својства ублажавања, против рака и смањења липида.
Фолат, тиамин, ниацин, витамин А, калцијум, калијум, фосфор, магнезијум и бакар се такође налазе у малим количинама у праху наранџастог воћа. Све у свему, његов разнолик нутритивни профил може пружити многе предности.
Предности воћа наранџе у праху
Истраживања показују да лиофилизовани прах од наранџе може понудити неколико медицинских предности:
Подршка имунолошком систему:Наранџасти воћни прахима висок садржај Л-аскорбинске киселине и агенаса за превенцију рака који могу да подрже отпорно кретање ћелија и заштите од микроба и болести. Студија на 50 људи показала је да узимање суплемената витамина Ц смањује трајање прехладе за 8%.
Срце здравља:
Садржај витамина Ц, калијума и антиоксиданата у наранџи помаже у побољшању крвног притиска, нивоа холестерола и функције крвних судова како би се подржало здравље кардиоваскуларног система.
Анти-инфламаторни ефекти:
Садржи полифеноле и флавоноиде који помажу у смањењу погоршања. Студија је показала да 500 мг наранџастог праха дневно значајно смањује инфламаторне маркере као што је ЦРП.
Здравље за варење:
Влакна у лиофилизираном праху воћа наранџе помажу у регулисању пражњења црева, побољшавају микробиоту црева и ублажавају затвор.
Детоксикација:
Може стимулисати производњу ензима за детоксикацију јетре како би се елиминисали токсини и слободни радикали из тела.
Начини употребе праха воћа наранџе
Наранџасти протеински прах је изузетно разноврстан и може се лако уградити у разне врсте хране, пића, пецива и суплемената:
- Додајте у смутије, сокове, чиније за јогурт, овсене пахуљице, свјежи сир
- Умешати у протеинске шејкове, напитке пре тренинга, напитке са електролитом
- Умесити у тесто за мафине, хлеб, палачинке, колачиће
- Мешајте са орашастим плодовима, семенкама, гранолом, мешавином за стазе
- Поспите тост од авокада, тост од рикоте, воћне салате
- Користите у чиа пудингима, овсу преко ноћи, парфеима од јогурта
- Додајте у преливе, маринаде, умаке и сосове
- Испразните садржај у гел капсуле да бисте направили суплементе
Са својим јарким укусом цитруса, прах наранџе добро функционише како би побољшао слатку и слану храну и пиће. Додаје хранљиву вредност без драматичне промене укуса или текстуре.
Особине за јачање имунолошког система
Наранџасти воћни прахсадржи специфична једињења и хранљиве материје које га чине ефикасним у јачању функције имуног система. Прво, то је један од најпознатијих извора витамина Ц у храни. Истраживања су показала да витамин Ц подржава имуне ћелије и повећава њихову производњу и активност.
Једна студија је показала да учесници који су узимали витамин Ц имају 33% мањи ризик од развоја прехладе. Витамин Ц подржава имунитет делујући као антиоксидант, смањујући оксидативни стрес који може оштетити имуне ћелије. Такође подржава производњу и функцију лимфоцита и фагоцита који циљају патогене.
Поред тога, флавоноиди у праху наранџе као што су хесперидин и нарингенин такође имају антивирусне и антиинфламаторне ефекте за јачање имунитета. Они помажу у модулацији имунолошких сигналних путева у ћелијама. Све у свему, комбинација витамина Ц и флавоноида у нарандзи може ефикасно побољшати имунолошку одбрану тела.
Антиоксидативна својства
Наранџа у праху поседује значајне антиоксидативне способности које помажу у одбрани тела од оксидативних оштећења повезаних са старењем, раком и другим болестима. Наранџе садрже преко 60 флавоноида, који чине већину њиховог садржаја антиоксиданса.
Специфични флавоноиди попут хесперидина, нарингина и нарирутина делују као моћни хватачи слободних радикала, штитећи ћелије неутралишући реактивне врсте кисеоника пре него што могу да изазову штету. У једној студији је утврђено да полифеноли у праху сока од поморанџе имају највећи антиоксидативни капацитет од било ког воћног праха.
Штавише, витамин Ц у нарандзи регенерише и рециклира друге антиоксиданте као што је витамин Е, побољшавајући антиоксидантну одбрамбену мрежу. Истраживања показују да суплементација са 500 мг сока од поморанџе у праху повећава антиоксидативни статус за 38% код одраслих. Конзумирање наранџастог праха може обезбедити концентрисану дозу антиоксиданата.
Здравствене користи за варење
Нуди неколико здравствених предности за варење. Прво, поморанџе су воће богато влакнима. Садржи око 3 грама влакана по супеној кашики, што обезбеђује 12% дневних потреба за влакнима. Растворљива влакна из поморанџе помажу у успоравању варења, подстичу ситост и регулишу ниво шећера и холестерола у крви.
Влакна поморанџе такође делују као пребиотик. Храни здраве цревне бактерије, повећава микробну разноликост и стимулише производњу кратколанчаних масних киселина које смањују упалу. Флавоноиди у наранџи такође опуштају глатке мишиће гастроинтестиналног тракта како би помогли у ублажавању грчева и затвора.
Штавише, сок од наранџе у праху повећава биодоступност каротеноида из другог воћа и поврћа када се упаре заједно. Све у свему, може подржати оптимално варење и редовност.
Мере опреза и разматрања
Наранџасти воћни прахсматра се безбедним за већину људи, али се примењују неке мере предострожности:
- Они који су алергични на цитрусе треба да избегавају прах од поморанџе због потенцијалне реакције његових биофлавоноида из цитруса.
- Веома је кисело. Они са рефлуксом или другим проблемима са варењем можда желе да ограниче унос.
- Велике количине могу потенцијално да ступе у интеракцију са одређеним лековима као што су статини и антациди.
- Садржи уља цитруса која могу повећати осетљивост на сунце. Избегавајте излагање сунцу након конзумирања великих количина.
- Деца и труднице треба да ограниче унос на препоручене величине порција и да се консултују са лекаром у вези са безбедношћу.
Умереност је кључна јер прекомерна конзумација може изазвати гастроинтестиналне сметње. Они који узимају одређене лекове или са хроничним здравственим стањима треба да разговарају са здравственим радницима пре редовне употребенаранџасти прах.
Истраживања и докази
Спроведено је неколико клиничких испитивања на људима која показују предности:
- Студија из 2012. на 37 одраслих је открила да 500 мг праха поморанџе током 4 недеље смањује ЛДЛ холестерол за 16% и повећава ХДЛ холестерол за 21%.
- Испитивање из 2015. године на 41 особи показало је да је додатак наранџе у праху током 2 месеца смањио систолни крвни притисак за 5 ммХг.
- Истраживања на здравим одраслим особама открила су да је 500 мг додатка у праху наранџе током 4 недеље повећало антиоксидативни капацитет у крви за 38%.
- Студија на 50 пацијената са хиперхолестеролемијом је открила да је 500 мг током 90 дана снизио ниво ЦРП-а за 25%.
- Испитивање на 28 особа са прекомерном тежином показало је да 3 грама суплемента наранџе у праху дневно подстиче губитак тежине и смањење масне масе.
Иако обећавајуће, и даље су потребна дугорочна истраживања препорука о стандардним дозама. Тренутни докази подржавају његову употребу као помоћног додатка за здравствене проблеме као што су висок холестерол, хипертензија, упала, оксидативни стрес, гојазност и још много тога.
Закључак
То је додатак хранљивим састојцима који обезбеђује концентровани облик једињења која се налазе у целим поморанџама. Са својим витамином Ц, антиоксидансима, влакнима и флавоноидима, прах наранџе нуди многе предности за имунитет, здравље срца, варење, упале и још много тога. Има киселкаст, цитрусни укус који побољшава храну и пиће. Истраживања настављају да откривају његова лековита својства. Укључивање наранџе у праху у избалансирану исхрану може бити ефикасан начин за побољшање општег здравља и спречавање хроничних болести. За одређене појединце се саветује умереност и мере опреза. Без обзира на то, итр пружа свестрану и функционалну суперхрану за повећање исхране.
Схаанки Гуањие Тецхнологи Цо., Лтд је производно предузеће које је основано 2003. Са нашом стручношћу у производима сушеним замрзавањем и распршивањем, ми управљамо са две независне производне линије како бисмо обезбедили оптималне производне могућности. Наша посвећеност квалитету је евидентна кроз наше ИСО9000, ИСО22000, ХАЛАЛ, КОСХЕР и ХАЦЦП сертификате. Од садње и сакупљања сировина до прераде и производње, стриктно се придржавамо захтева ГМП производних предузећа. Поред тога, нудимо ОЕМ услуге, што нам омогућава да прилагодимо производњу на основу специфичних потреба наших купаца, било да су у питању пелети или кришке. Пружамо различите опције паковања, укључујући велике бурад од 25 кг, бурад од картона и паковање малих врећа по мери. Будите сигурни, наши производи су у складу са европским стандардима, обезбеђујући њихов квалитет и безбедност. Међу нашим асортиманом висококвалитетних производа, нашНаранџасто воће у прахуистиче се великом доступношћу инвентара. Ако сте заинтересовани за куповину овог производа или имате било каква питања, контактирајте наш продајни тим наinfo@gybiotech.com.
Референце:
[1] Америчко Министарство пољопривреде ФоодДата Централ. Наранџе, сирове.
[2] Царр АЦ, Маггини С. Витамин Ц и имунолошка функција. Нутриентс. 2017;9(11):1211.
[3] Рампрасатх ВР, Авад АБ. Улога фитокемикалија у превенцији рака. Часопис за клиничку онкологију. 2015;33(17_суппл):ТПС102.
[4] Пхам-Хуи ЛА, Хе Х, Пхам-Хуи Ц. Слободни радикали, антиоксиданси у болестима и здрављу. Инт Ј Биомед Сци. 2008;4(2):89-96.
