Замрзнути сушени манго прахје жути воћни прах произведен методом сушења замрзавањем након што су ефективне компоненте манга у потпуности екстраховане. Готов манго прах има јаку арому самог манга и атрактиван слатки укус, а прах је фин и без нечистоћа, а текстура је растресита и без грудвица. Поред тога, у целом процесу припреме овог производа нисмо додавали никакве конзервансе и адитиве, а готов производ се може широко користити у преради мајских врста хране и производњи пића, а у суштини нема додатних нуспојава. на људском телу, који има високу комерцијалну вредност и сценарије употребе.
Производни процес
Наиме, први корак у припреми производа је одабир сировина. Имамо редовне и поуздане воћне партнере који ће нам обезбедити свеж и зрео манго у праху као сировину за припрему овог производа. Такође ћемо вршити даљу проверу након куповине, како бисмо одвојили сорте којима је истекао рок трајања или имају очигледне знаке плесни на површини коре, а чували свеже и квалитетне сорте како бисмо обезбедили квалитет и количину сировог. материјала. Након што је избор материјала завршен, ми ћемо очистити и стерилисати сировине, фокусирајући се на чишћење прљавштине и остатака метала на кору сировина како бисмо обезбедили чистоћу сировина у каснијој преради. У исто време, такође треба да обезбедимо да се накнадна производња и прерада одвијају у чистом окружењу без загађења. Након чишћења, сировина се ољушти и очисти, а воће сече на комаде за накнадно сушење. Након тога ћемо узети метод сушења замрзавањем за накнадну обраду. Прво ћемо ставити нарезане комаде манга у замрзивач за замрзавање. У овом тренутку вода у сировини ће бити потпуно замрзнута на температури од минус 40 степени Целзијуса, уз задржавање укупне физичке структуре и морфологије сировине, као и њених богатих хранљивих материја. Након што је замрзавање завршено, сировину ћемо ставити у вакумско окружење ради сушења. У овом процесу смрзнута вода у сировини ће директно сублимирати у гас, како би се постигла сврха сушења. Након што је сушење завршено и стање је стабилно, користићемо млин за млевење у фини прах. Након што се готов производ додатно прегледа и филтрира како би се уклониле нечистоће, спровешћемо испитивање квалитета како бисмо осигурали његову усклађеност. ТхеЗамрзнути сушени манго прахкоји испуњава услове може се квантитативно затворити и паковати и продавати.
Имамо професионалну производну линију за сушење замрзавањем и напредну сродну производну технологију, како би наша висококвалитетна производња пружила одговарајућу техничку подршку. Бавимо се истраживањем и развојем разних врста праха воћа и поврћа већ 20 година, са богатим производним искуством. Од сировина до финалних производа, наш цео процес производње је под строгом контролом квалитета, а готови производи ће такође бити тестирани од стране одељења за истраживање и развој како би се осигурало да производи испуњавају стандарде производње и захтеве индустрије. Поред тога, не додајемо никакве конзервансе и адитиве током целог процеса производњеЗамрзнути сушени манго прах, са циљем да купцима пружи 100% чисте природне, зелене и безбедне производе високог квалитета. Поред тога, наше одељење за истраживање и развој стално истражује нове области производа, а наше производно одељење стално побољшава наш производни процес, са циљем да купцима пружи више спецификација производа, пружи одговарајућу техничку подршку за посебне потребе купаца и учини више корисника задовољан добрим услугама.
Увод у производ
Рок трајања манга је веома кратак и потребно га је појести што пре након брања, иначе ће почети да трули након 3 дана складиштења. Насупрот томе, воћни прах произведен методом сушења замрзавањем представља добро решење. Наш манго прах може да се складишти на сувом на собној температури више од годину дана или дуже, а веома је згодан за транспорт и складиштење, као и широк спектар примена.
Једна од главних предности овог готовог производа, поред задржавања текстуре и укуса самог манга, јесте његов импресиван нутритивни профил. Готов манго прах је одличан извор витамина Ц. Витамин Ц је моћан антиоксиданс који јача имунитет, подстиче производњу колагена, одржава кожу здравом и апсорпцију гвожђа против сиде. Поред тога, манго у праху је богат витамином А, који је неопходан за одржавање доброг вида, одржавање здравља коже и побољшање способности тела да се бори против инфекција. Поред ових есенцијалних витамина, овај воћни прах је такође драгоцен извор дијеталних влакана, која могу помоћи у регулисању варења, промовисању ситости и подржавању општег здравља црева. Такође садржи низ корисних биљних једињења, укључујући полифеноле и каротеноиде, моћне антиоксиданте који могу помоћи у неутрализацији слободних радикала и смањењу ризика од хроничних болести, као што су болести срца и одређене врсте рака.
У поређењу са другим методама сушења, цео процес сушења замрзавањем се у основи одвија на собној температури или окружењу ниске температуре, а сировине се не загревају или пеку на високој температури, што чини хранљиве материје у сировинама добро очуваним и не оштећен у великим размерама. Поред тога, због чињенице да ћемо у процесу млевења уништити ћелијску структуру сировине и потпуно концентрисати њене активне састојке у праху, тако да готов производ има већу густину хранљивих материја од сировине, и лакше се апсорбује у људском телу.
Гуањие Биотецх је један од познатихдобављачи воћа манга у праху, имамо сопствену независну фабрику, и посвећени смо истраживању и развоју различитих биљних екстраката, са богатим релевантним искуством. Прошли смо Халал, Косхер, ИСО, ХАЦЦП и друге патенте, сви готови производи ће такође бити квалификовани од стране независних агенција за тестирање, ако вам је потребно, можемо вам пружити релевантне извештаје о тестирању и бесплатне узорке за вашу референцу. Ако сте заинтересовани за нашеЗамрзнути сушени манго прахили било које друге производе, контактирајтеinfo@gybiotech.comза више детаља о производу, искрено се радујемо вашем упиту.
