Гоји прах, добијен од сушеног и згњеченог воћа биљке гоји бобица, недавно се појавио као популарна суперхрана због свог густог нутритивног профила и потенцијалних здравствених користи. Својом тамноцрвеном бојом, љуткасто-слатким укусом и репутацијом дуговечне хране у традиционалној азијској медицини, гоји бобице су освојиле потрошаче који воде рачуна о здрављу жељне борбе против болести и постизања оптималног здравља. Овај чланак ће истражити многе научно подржане употребе гоји праха, од јачања имунолошког система до смањења упале и још много тога.
Нутритивни профил Гоји праха
Препун са преко 20 витамина и минерала, гоји прах пружа знатне нивое хранљивих материја важних за здравље целог тела. По унци, гоји прах садржи велике количине витамина Ц за јачање имунолошке одбране, као и витамин А који подржава здрав вид и раст ћелија. Такође обезбеђује гвожђе, цинк, селен за заштиту ћелија од оксидативног оштећења и калцијум и калијум за помоћ нервној сигнализацији и функцији срца. Поред тога, гоји је пун антиоксиданса као што су лициум барбарум полисахариди и зеаксантин, који неутралишу слободне радикале који оштећују ДНК и обесхрабрују упалу. Овај робусни нутритивни профил омогућава гоји праху да испољава дубоке заштитне ефекте и олакшава правилне биолошке процесе од главе до пете.
Здравствене предности Гоји праха
Вишеслојни нутритивни састав гоји праха преводи се у једнако разнолик спектар добробити за здравље. Као свакодневни тоник и терапија за специфична стања, гоји показује право обећање у јачању имунолошког одговора, ублажавању упалних поремећаја, побољшању енергије и издржљивости и још много тога.
У традиционалној кинеској медицини, гоји је цењен као моћан појачивач имунитета, захваљујући великим количинама антиоксиданата и витамина А и Ц. Студије показују да редовно пијење гоји чаја може ојачати имуни одговор и помоћи у превенцији прехладе или грипа. На пример, рандомизовано испитивање је показало да су старији учесници који су конзумирали 14 грама гоји дневно током 30 дана приметили значајно повећање нивоа зеаксантина и антиоксиданса у плазми, као и активности имуних ћелија у поређењу са контролама.
Истраживачи су овај ефекат јачања имунитета приписали посебно Гоји-јевим јединственим полисахаридима. Друго истраживање је открило да екстракти гоџија поседују значајна антивирусна својства против вируса херпес симплекса-1 ин витро и да ограничавају његово ширење јачањем ћелијске одбране. Дакле, гоји обећава не само за јачање општег имунитета, већ и за борбу против специфичних вируса - докази поткрепљени вековима традиционалне употребе.
Додатно обећавајуће сугоји прахантиинфламаторни капацитети. Хронична упала је основни узрок бројних поремећаја, укључујући болести срца, неуродегенеративна стања и метаболички синдром. Антиоксиданси и витамини у гоји праху могу помоћи у регулисању инфламаторног одговора изазваног оксидативним стресом, болешћу, лошом исхраном и још много тога. На пример, студија на пацовима са улцерозним колитисом открила је да узимање екстракта гоји значајно смањује упалу ткива дебелог црева док подиже нивое антиоксидативних ензима. Истраживачи су такође приметили брже зарастање рана у гоји групи у поређењу са контролном скупином.
Друго испитивање је открило да су гојазни мишеви храњени концентратом гоји сока током 4 недеље показали значајно смањење упале масног ткива и акумулације масти у поређењу са онима који нису примали гоји. Оваква истраживања потврђују вредност гоџија као природне терапије против системских упала које изазивају модерне епидемије.
Гоји такође може повећати енергију, атлетске перформансе и менталну оштрину оптимизовањем метаболизма и контроле шећера у крви. Испитивање на људима показало је да су учесници конзумирали 4 унце гоји сока дневно током 2 недеље. На крају, испитаници су показали побољшане нивое енергије, перформансе вежбања, квалитет сна и способност фокусирања - без нежељених нуспојава. Ове широке добробити за здравље вероватно потичу од гоји-јевог портфеља витамина, минерала, аминокиселина и антиоксиданата који сарађују на унапређењу различитих телесних процеса. Додатне студије примећују да испијање гоји чаја помаже у регулисању метаболизма глукозе код дијабетичара, као и да повећава субјективна осећања смирености, задовољства и јасноће. Тако се појављује слика гојија као тоника за цело тело који може да окрепи и физичку и менталну активност.
Потенцијалне употребе Гоји праха
Разноврстан и укусан,гоји прахслужи као једноставан додатак свакодневним оброцима и напитцима богат хранљивим састојцима. Ако помешате само 2 кашичице у јутарњи смоотхие или чинију овсене каше, добијате спектар витамина, минерала и антиоксиданата за снажан почетак дана. Слично томе, умешан у сок или пошкропљен као прелив од јогурта, повећава нутритивни квалитет без надмоћног укуса. Такође можете додати гоји прах у сирове преливе за салату, хумус дипс, печене производе, домаће протеинске плочице за додатну снагу пре тренинга. Додатно обећавајуће су потенцијалне употребе гоји праха у нези коже. Примењени локално, антиоксиданси у гоји могу помоћи у одбрани старења ћелија коже од оштећења УВ зрачења услед излагања сунцу. Рана истраживања сугеришу да гоји поседује значајну способност да апсорбује и елиминише слободне радикале који оштећују кожу изазване загађењем, димом и другим токсинима. Потребно је даље истраживање козметичких предности гоџија.
Истраживачке студије и докази
Стално растућа истраживања настављају да откривају свестраност гоџија као биљног лека против болести и дисфункције. Испитивања на људима представљају доказе да редован унос гоџија током 1-2 месеци може значајно:
1) Повећајте имуни одговор и антиоксидативни статус код старијих особа
2) Побољшати атлетске перформансе и опоравак код младих одраслих особа
3) Повећати субјективна осећања енергије, смирености и задовољства
4) Штити ћелије коже од оксидативног оштећења изазваног УВ зрачењем
Поред тога, бројне студије на животињама откривају способност гојија да:
5) Инхибирају раст тумора и спречавају прогресију ћелија рака
6) Смањите токсичност изазвану лековима за хемотерапију
7) Нижи ниво холестерола и липида у крви повезан са срчаним обољењима
8) Ублажите депресију и понашања слична анксиозности
9) Убрзати одговор на зарастање рана до 30 процената
10) Ограничите повећање телесне тежине и инхибирајте развој масних ћелија
Иако је потребно више истраживања да би се потврдили ефекти код људи, ови прелиминарни налази обећавају и сугеришугоји прахкао ефикасан помоћни третман савремених инфламаторних поремећаја и болести.
Дозирање и препоруке за употребу
Већина истраживања која показују здравствене предности користе дозе од најмање 10-15 грама гоји праха дневно, или 1-2 супених кашика. Да бисте то лако постигли, додајте 1 кашичицу у воду, сок или смоотхие два пута дневно. Они који траже терапеутске ефекте могу узети до 1 супене кашике, 3 пута дневно. Као генерално безбедан, концентрат целе хране, гоји ретко изазива нежељене ефекте у препорученим дозама. Ипак, превелике количине могу да утичу на разређиваче крви или лекове за дијабетес, па се консултујте са својим лекаром пре него што узмете суплементацију ако узимате лекове на рецепт. Очекујте 8-12 недеља сталног узимања гоџи праха за оптималне резултате, уз опцију да направите паузе од 1-2 месеци пре него што наставите. Дугорочно, редовно смењивање гојија са другим бобичастим прахом богатим антиоксидансима као што су ацаи и макуи помаже у одржавању разноликости за максималну исхрану.
Могући нежељени ефекти и разматрања
За већину људи, гоји прах се веома добро толерише без значајних штетних ефеката. Пријављени проблеми су ретки и обично благи, укључујући привремене пробавне сметње или вртоглавицу. Они са поремећајима крварења треба да буду опрезни, јер гоји полисахариди могу успорити згрушавање крви попут аспирина. Почните полако са 1/4 кашичице дневно и престаните да користите ако дође до било какве непријатне реакције. Поред тога, пошто гоји има антидијабетички ефекат, снижава ниво шећера у крви, они који узимају инсулин или лекове за дијабетес треба да пажљиво прате ниво глукозе у крви када дају суплементацију. Консултујте се са својим лекаром пре употребе гоји праха ако сте трудни, дојите или тренутно узимате било које друге лекове.
Квалитет и набавка Гоји праха
Као природни производ,гоји прахквалитет може знатно да варира између брендова и добављача. Потражите реномиране произвођаче који одрживо набављају сирово бобичасто воће из висинских региона Тибета или Монголије без пестицида и загађења. Најквалитетнији гоји прах се подвргава минималној обради да би се сачували хранљиви састојци осетљиви на топлоту попут витамина Ц и полисахарида. Требало би да изгледају јарке гримизно црвене са фином величином честица и лако се растварају у води или соку без остатака креде. Увек пажљиво прочитајте листу састојака и избегавајте пунила, адитиве или „власничке мешавине“. Органски гоји прахови са високим садржајем антиоксиданата поуздано нуде оптималну нутритивну моћ за повећање здравствених предности.
Закључак
Суперхрана богата хранљивим материјама подржана медицинском традицијом, нова истраживања настављају да откривају свестраност праха гоји бобица у снабдевању тешко доступних хранљивих материја које утичу на системско здравље. Узиман редовно, гоји се бори против оксидације и упале у сржи болести и снабдева виталне фитонутријенте за правилну метаболичку функцију. Студије потврђују ефикасност гојија за јачање имунитета, управљање поремећајима шећера у крви, побољшање здравља коже и још много тога. Гоји се лако додаје у смутије, сокове, овсене пахуљице или јогурте, а гоји уводи низ витамина, минерала и антиоксиданата у сваку исхрану. Не заборавите да набавите органски, хималајски сушени замрзавањем прах за максималан квалитет.
Схаанки Гуањие Тецхнологи Цо., Лтд. је производно предузеће које је основано 2003. Са нашим великим искуством и стручношћу, ми управљамо са две независне производне линије посебно посвећене производњи производа сушених замрзавањем и распршивањем. Ова специјализација нам омогућава да одржимо врхунски квалитет током наших производних процеса.
Да бисмо обезбедили највиши ниво квалитета и безбедности, наша компанија је добила ИСО9000/ИСО22000/ХАЛАЛ/КОСХЕР/ХАЦЦП сертификате. Ови сертификати потврђују нашу посвећеност испуњавању међународних стандарда и прописа у области безбедности хране и система управљања.
Као професионалацСнабдевач замрзнутим сушеним гоји прахом, поносни смо што пружамо нашим купцима производе најбољег квалитета. Уверени смо у нашу способност да испунимо ваша очекивања и гарантујемо ваше задовољство. За више информација и детаљна питања, не оклевајте да нас контактирате наinfo@gybiotech.com. Наш посвећени тим је спреман да вам помогне са свим питањима или захтевима које имате.
Референце:
Амагасе, Х., и Фарнсворт, НР (2011). Преглед ботаничких карактеристика, фитохемије, клиничког значаја у ефикасности и безбедности воћа Лициум барбарум (Гоји). Фоод Ресеарцх Интернатионал, 44(7), 1702-1717.
Поттерат, О. (2010). Гоји (Лициум барбарум и Л. цхиненсе): Фитохемија, фармакологија и безбедност у перспективи традиционалне употребе и недавне популарности. Планта медица, 76(01), 7-19.
Цханг, РЦ, & Со, КФ (2008). Употреба биљног лека против старења, Лициум барбарум, против болести повезаних са старењем. Шта знамо до сада?. Целлулар анд Молецулар Неуробиологи, 28(5), 643-652.
Видал, К., Бениацоуб, Ј., Санцхез-Гарциа, Ј., Фоата, Ф., Сегура-Роггеро, И., Серрант, П., Мосер, М. & Блум, С. (2017). Ефекат нове нутрацеутске супстанце добијене из екстракта гоји бобица топле воде на сан: рандомизована, двоструко слепа, плацебом контролисана пилот студија. Пхитотхерапи Ресеарцх, 31(1), 178-181.
Пенг, Кс., Тиан, Г., и Лиу, Ф. (2015). Терапија полисахаридима Лициум барбарум за поремећаје метаболизма липида у крви: систематски преглед и мета-анализа. Часопис за етнофармакологију, 175, 139–148.
