Расути прах горке диње је прашкасти производ који се добија прањем, резањем, сушењем и млевењем горке диње. Овај производ се може користити као материјал за кување или као добар додатак исхрани који прати вашу свакодневну исхрану.
Горка диња (позната и као Момордица цхарантиа) је јестиво лековито поврће пореклом из Азије, Африке и делова Кариба. Горка диња има дугу историју употребе у кинеској и ајурведској медицини. Са записима који показују да је његова кулинарска и медицинска употреба настала у Индији пре него што је уведена у традиционалну кинеску медицину око 14. века. Лекари кинеске медицине су показали да горка храна прочишћава тело и унапређује здравље јетре, па су почели да користе горку дињу у кувању и рецептима, или да је праве сокове као тоник за лечење стања као што су лоше варење, желудац, ране на кожи, хронични кашаљ и респираторне инфекције. Горка диња је најпознатија по ефектима на снижавање шећера у крви, студије су показале да сок од горке диње, воће горке диње иРасути прах горке дињесве се може користити за опонашање ефеката инсулина и помоћ у лечењу дијабетеса.
Постоји више десетина различитих сорти горке диње које се узгајају широм света, од којих свака има своја јединствена својства, укус, текстуру, величину и изглед. Најраспрострањенија сорта има мали, округли плод са карактеристичним горким укусом. Воће се једе као поврће и додаје у помфрит и друга јела, посебно у Азији. Може се јести сирово или кувано, а може се користити за прављење концентрованог екстракта који садржи висок ниво антиинфламаторних, антибактеријских и антивирусних једињења. Такође је популаран састојак помфрита у Кини, Индији и Јапану и цењен је због својих предности за варење.
У Индији, горка диња се сматра једном од најважнијих биљака у ајурведи, користи се за балансирање хормона, ублажавање симптома дијабетеса, ублажавање пробавне сметње, лечење кожних обољења или рана и као природни лаксатив за затвор.
Нутритивне таблицеОфТовар Горка диња у праху
Горка диња има јединствен укус јер садржи алкалоидно једињење које се зове момордица цхарантиа. Ова супстанца се налази у плодовима и листовима горке диње. Горка диња је добар извор хранљивих материја као што су витамин А, витамин Ц, гвожђе и фосфор. А једно од најважнијих својстава горке диње је да садржи биоактивне фитонутријенте и антиоксиданте, укључујући једињења као што су фенолне киселине, гликозиди, сапонини, алкалоиди, фиксна уља, тритерпени, пептиди слични инсулину и одређене врсте антиинфламаторних протеина и стероиди.
Студије су откриле да горка диња садржи специфична једињења фенола и флавоноида, која су извор антидијабетичких и антиканцерогених ефеката горке диње. Укључујући галну киселину, танинску киселину, катехин, кафеинску киселину, п-кумарин, гентизинску киселину, хлорогенску киселину и епикатехин. Горка диња помаже у смањењу упале, уравнотежује хормоне, регулише апетит, спречава гојазност, спречава раст тумора и још много тога.
Последњих година многи људи користе сок од горке диње илиРасути прах горке дињекао додатак исхрани како би свакодневну исхрану учинили здравијом.
Здравствене бенефицијеОфТовар Горка диња у праху
Контрола шећера у крви
Студија је показала да концентровани екстракт горке диње има хипогликемијски ефекат, углавном зато што горка диња помаже у снижавању нивоа шећера у крви и регулише употребу инсулина у телу. Горка диња и њени екстракти делују као инсулин који тело природно производи. Специфичан принцип је да горка диња углавном регулише сигнални пут инсулина у мишићним и масним ћелијама, помажући ћелијама да по потреби апсорбују више глукозе из крви. Горка диња може циљати на места рецептора инсулина и стимулисати низводне путеве, чиме игра улогу у контроли шећера у крви. Поред тога, горка диња садржи низ активних састојака, који су извор њеног антидијабетичког дејства. Ови активни састојци укључују стероидне сапонине, пептиде сличне инсулину и алкалоиде.
Конзумирање горке диње сирове или цијеђење сока од горке диње може помоћи у снижавању нивоа шећера у крви код здравих и дијабетичара. Такође можемо користитиРасути прах горке дињекао благотворан „регулатор метаболизма глукозе“.
Превенција рака
Горка диња је богата бета-каротеном, пигментом који поврћу даје црвену, наранџасту и жуту боју. Тело претвара бета-каротен у витамин А, а и бета-каротен и витамин А су повезани са превенцијом не-Ходгкиновог лимфома. Бета-каротен је такође антиоксидант који повећава хелацију метала, промовише детоксикацију, спречава пероксидацију липида и инхибира оштећење слободних радикала, оштећење слободних радикала може довести до мутација ћелија и раста тумора.
Научници такође проучавају екстракте горке диње за убијање ћелија рака. У једној студији, високе концентрације екстракта горке диње ефикасно су третирале ћелије рака желуца, дебелог црева, плућа и назофаринкса у епруветама и инхибирали троструко негативне ћелије рака дојке на не-људским моделима.
Превенција гојазности
Екстракти горке диње показали су снажну антиоксидативну активност у студијама. Поред балансирања хормона повезаних са дијабетесом, горка диња има потенцијал да се користи као терапеутско средство за превенцију гојазности и других симптома повезаних са метаболичким синдромом и кардиоваскуларним обољењима, као што су висок холестерол и висок крвни притисак. Горка диња помаже у спречавању повећања телесне тежине посредовањем и индукцијом метаболичких процеса липида и масти, контролишући експресију гена за апетит и телесну тежину и смањујући упале.
Стога, можете користитиРасути прах горке дињекао део ваше дневне исхране као средство за контролу тежине.
Борба против бактеријских инфекција
Истраживања су показала да горка диња садржи низ антибактеријских и антивирусних једињења. Ова једињења могу да смање осетљивост на инфекције као што је Хелицобацтер пилори (која изазива чир на желуцу) и вирусе укључујући ХИВ. Прах горке диње користи се у ајурведској медицини за лечење губе и других ватросталних чирева и за зарастање рана. У последњих неколико годинаРасути прах горке дињеуспешно се користе за лечење аспирина и чирева од стреса. Поред тога, студије су откриле да горка диња садржи антихелминтике, првенствено групу антипаразитских једињења која помажу да се паразити избаце из тела без наношења значајне штете домаћину.
Спречити анемију
Хемоглобин је компонента црвених крвних зрнаца, а његова важна функција је транспорт кисеоника кроз тело. Али телу је потребно гвожђе за стварање хемоглобина, а ако не добијете довољно гвожђа, паћете од анемије због недостатка гвожђа, што је недостатак довољно здравих црвених крвних зрнаца. Добијање довољно гвожђа је главни начин лечења анемије због недостатка гвожђа.
Горка диња је богата гвожђем и такође садржи фолну киселину, фолна киселина је универзални витамин који помаже у формирању црвених крвних зрнаца.
Гуањие Биотецх се већ 20 година фокусира на производњу биљног праха. Као један од познатихдобављачи поврћа у праху, Наша израда је софистицирана иРасути прах горке дињепроизводимо је високог квалитета. Користимо технологију сушења распршивањем како бисмо максимално сачували хранљиве материје, укус и текстуру горке диње током сушења производа. Наши производи користе чисте природне сировине и не садрже никакве адитиве. Ако желите да сазнате више о овом производу или истражите нашу другу понуду, позивамо вас да посетите нашу веб страницу или нас контактирате наinfo@gybiotech.com. Наш тим је посвећен пружању изузетне услуге и пружању услуга свим срцем.
