Добављач лиофилизираних кајсија:
Гуањие'слиофилизиране коцкице кајсијеобрађују се технологијом сушења замрзавањем. Ове суве кајсије задржавају свој оригинални укус и хранљиву вредност, а уклањају део шећера како би слаткоћа била израженија. Током процеса производње, свеже кајсије се режу на мале комаде, а затим се суше замрзавањем. Наши производи су високог квалитета и по конкурентним ценама. Добродошли да нас контактирате:info@gybiotech.com.

Увод
Лиофилизиране коцкице кајсије су кришке кајсије које су обрађене кроз процес вакуумског сушења замрзавањем. Ова напредна технологија прво замрзава кришке на екстремно ниским температурама, а затим уклања воду из замрзнутог воћа сублимацијом, што је процес којим лед директно претвара у пару без уласка у течну фазу. Резултат је лаган, хрскав, шарен, свеж производ који задржава већину оригиналног укуса, текстуре и хранљивих састојака воћа.
Предност производа:
1. Задржава хранљиву вредност: Једна од главних предности замрзавања коцкица сушених кајсија је способност да се задржи већи део нутритивне вредности свежих кајсија. За разлику од других метода сушења, сушење замрзавањем чува витамине, минерале и антиоксиданте у њиховом првобитном стању. На пример, кајсије су природно богате витамином А, који је неопходан за вид, имунолошку функцију и здравље коже. Сушење замрзавањем осигурава да се ови важни хранљиви састојци не изгубе током процеса дехидрације, што чини коцкице замрзнутих сушених кајсија хранљивим ужином или преливом.
2. Лаган и преносив: Уклањање воде кроз сушење замрзавањем значајно смањује тежину кајсија исечених на коцкице, чинећи их веома лаганим и лаким за транспорт. Ова функција је посебно корисна за ентузијасте на отвореном као што су планинари, кампери и бекпекери којима је потребна лагана и хранљива храна за своје авантуре. Коцкице замрзнутих сушених кајсија могу се спаковати у врећице за храну за хитне случајеве, помешати са сувим воћем или носити саме као грицкалице, пружајући згодан и хранљив извор енергије у покрету.
3. Дуг рок трајања: Још једна значајна предност замрзнутих сушених коцкица кајсија је њихов дуг век трајања. Низак садржај влаге и херметичка амбалажа ефикасно инхибирају раст микроорганизама који могу изазвати кварење, као што су бактерије и буђ. Стога, замрзнуте коцкице сушене кајсије могу се чувати дуго времена без губитка укуса, текстуре или хранљиве вредности. Ово својство га чини идеалним за дистрибутере хране, трговце на мало и потрошаче.
4. Чува укус и текстуру: сушење замрзавањем је нежан процес који чува природни укус и текстуру кајсија боље од многих других метода сушења. Брза сублимација кристала леда минимизира ризик од деградације изазване топлотом, која може да промени укус и изглед сушеног воћа. Као резултат тога, коцкице смрзнуте сушене кајсије задржавају своју живу боју, слатку арому и хрскаву текстуру за жвакање, сличну свежим кајсијама. Ово својство повећава њихову привлачност као ужину или као састојак у разним јелима.
5. Свестраност: Коцкице лиофилизованих кајсија су разноврсне и имају широк спектар примена. Могу се јести као самостална ужина, додати житарицама, јогуртима и салатама да додају слаткоћу и исхрану, или се користе као састојак у десертима и печеним производима. Њихов богат укус их такође чини важним састојком у сосовима, маринадама и зачинима. Поред тога, њихов дуг век трајања и преносивост чине их погодним додатком комплетима хране за хитне случајеве, камповању и другим активностима на отвореном.
ЦОА:
|
Ставка |
Спецификација |
Резултат |
Метод |
|
Основне информације о производу |
|||
|
Род и врста |
Муса нана Лоур |
Цонформ |
/ |
|
Део биљке |
Воће |
Цонформ |
/ |
|
Земља порекла |
Кина |
Цонформ |
/ |
|
Органолептички подаци |
|||
|
Боја |
Требало би да има жељену боју од кајсије зрнасте и беле боје. |
Цонформ |
ГБ{0}} |
|
Укус и мирис |
Требало би да има одговарајући мирис и укус кајсије, без непријатног укуса. |
Цонформ |
ГБ{0}} |
|
Карактеристике |
Нема страних тела или згрушавања у нормалном виду |
Цонформ |
ГБ{0}} |
|
Процесни подаци |
|||
|
Метода сушења |
Сушење замрзавањем |
Цонформ |
/ |
|
Физичке карактеристике |
|||
|
Величина гранула |
Прилагођено |
Цонформ |
ГБ/Т 5507-2008 |
|
Губитак при сушењу |
<6.0% |
2.46% |
ГБ/Т 14769-1993 |
|
Тешки метали |
|||
|
Укупни тешки метали |
<10ppm |
Цонформ |
УСП<231>, метод ИИ |
|
Ас |
<2.0ppm |
Цонформ |
АОАЦ 986.15, 18 |
|
Пб |
<2.0ppm |
Цонформ |
АОАЦ 986.15, 18 |
|
Цд |
<0.5ppm |
Цонформ |
АОАЦ 986.15, 18 |
|
Хг |
<0.5ppm |
Цонформ |
АОАЦ 971.21, 18 |
|
Остаци пестицида |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Негативно |
ГБ/Т5009.{1}} |
|
ДДТ |
<0.2ppm |
Негативно |
ГБ/Т5009.{1}} |
Дијаграм тока:

Пријаве:
1. Индустрија пекарства и пецива: У индустрији пецива и пецива, замрзнуте коцкице кајсије су вредан адитив који може побољшати укус, текстуру и визуелну привлачност печених производа. Могу се додати у колаче, мафине, колачиће и пецива како би пружили налет природне слаткоће и пријатно жвакање. Њихова светла боја такође додаје дашак елеганције коначном производу.
2. Грицкалице и мешавине сушеног воћа: Коцкице замрзнутих сушених кајсија су популаран избор за произвођаче грицкалица и мешавина сушеног воћа јер су лагане, некварљиве и високе нутритивне вредности. Могу се мешати са орашастим плодовима, кестенима и другим сушеним воћем како би се створиле здраве, задовољавајуће грицкалице у покрету. Они задржавају свој оригинални облик и текстуру чак и након дугог периода складиштења, што их чини идеалним за мешавине сушеног воћа.
3. Преливи од јогурта и смутија: У млечној индустрији, смрзнуте коцкице кајсије се често користе као састојак јогурта, смутија и других млечних десерта. Они додају богат укус и текстуру овим производима, чинећи их визуелно привлачнијим и пријатнијим за јело. Природна слаткоћа кајсије такође се савршено слаже са кремастом базом ових десерта.
4. Здравствени и веллнесс производи: Због високог садржаја витамина, минерала и антиоксиданата, лиофилизиране коцкице кајсије се све више уграђују у производе за здравље и веллнесс. Могу се додати енергетским плочицама, протеинским праховима и дијететским суплементима како би се побољшао укупни нутритивни профил производа.
Контрола високог квалитета:

Цертифицатион

Пакет:

Начини испоруке

Често постављана питања
1. Шта су лиофилизиране коцкице кајсија?
Лиофилизиране коцкице кајсије се односе на коцкице кајсије које су обрађене технологијом сушења замрзавањем. Ова технологија уклања влагу из коцкица кајсије кроз замрзавање на ниским температурама и декомпресијску сублимацију, чиме се задржавају њихове оригиналне хранљиве материје, укус и облик.
2. Какав је процес производње лиофилизираних коцкица кајсија?
Производни процес лиофилизираних коцкица кајсија укључује кораке као што су чишћење сировина, сечење, претходно замрзавање, сушење сублимацијом и паковање. Прво, свеже кајсије се очисте и исеку на мале коцкице; затим се брзо замрзавају у окружењу ниске температуре да би се формирали кристали леда; затим, у вакуумском стању, кристали леда се директно сублимирају у водену пару и испуштају загревањем да би се уклонила влага; на крају, запечаћене су и упаковане да остану суве.
3. Како технологија сушења замрзавањем задржава хранљиве материје коцкица кајсије?
Технологија сушења замрзавањем уклања влагу третманом на ниским температурама и директном сублимацијом, избегавајући уништавање хранљивих материја високом температуром, чиме се ефикасно задржавају хранљиве материје као што су витамини, минерали и дијетална влакна у кајсији.
4. Које су предности замрзнутих сушених коцкица кајсија у односу на традиционалне методе сушења?
У поређењу са традиционалним методама сушења, коцкице смрзнуте сушене кајсије имају већу задржавање нутритивне вредности, бољу рехидратацију, дужи рок трајања и укус и облик ближи свежим кајсијама.
5. Који су главни хранљиви састојци замрзнутих сушених коцкица кајсија?
Замрзнуте коцкице кајсије су богате дијеталним влакнима, витамином А, витамином Ц, калијумом, магнезијумом и другим хранљивим материјама. Ови састојци играју важну улогу у одржавању здравља људи.
6. Како коцкице смрзнуте сушене кајсије помажу у промоцији здравља црева?
Дијетална влакна у лиофилизираним коцкицама кајсије помажу у подстицању перисталтике црева, повећању запремине столице и омекшавању столице, чиме помажу у превенцији затвора и цревних болести.
7. Коме су погодне лиофилизиране коцкице кајсија?
Замрзнуте коцкице кајсије су погодне за људе свих узраста, посебно за оне којима је потребно да додају дијететска влакна, витамине и минерале, као што су деца, труднице, старије особе и спортисти.
8. Која је примена замрзнутих сушених коцкица кајсија у прехрамбеној индустрији?
Лиофилизиране коцкице кајсије се често користе као састојци за печење, састојци за грицкалице, адитиви за пиће, итд. у прехрамбеној индустрији. Његов јединствени укус и хранљива вредност чине да игра важну улогу у разноврсној храни.
9. На шта треба обратити пажњу приликом складиштења замрзнутих коцкица кајсија?
Приликом складиштења замрзнутих сушених коцкица кајсија, морате избегавати високе температуре, влажност и директну сунчеву светлост. Најбоље га је чувати у херметички затвореној посуди и држати на сувом како би се продужио рок трајања.
10. Која је улога лиофилизованих коцкица кајсија у здравој исхрани?
Као део здраве исхране, замрзнуте коцкице сушене кајсије могу да обезбеде богате хранљиве материје као што су дијетална влакна, витамини и минерали, који помажу у одржавању здравља људи, унапређују здравље црева и побољшавају имунитет.
Popularne oznake: коцкице замрзнутих сушених кајсија, произвођачи, добављачи, фабрика у Кини






